報名參加瘋體驗的試吃活動..報名多次終於等到囉~~(真得等好久哦..)
瘋體驗審核標準真得很高...
在不抱任何希望之下能夠獲選..
非常謝謝 " 梅香莊 " 提供的試吃唷...^ 0 ^
抹茶非常非常愛吃酸...尤其是酸梅..家裡每年到了梅子產季時都會醃一大桶..
不管是自己吃還是來家裡的朋友端上一盤醃梅....健康又能解渴~~~
過去聽到醃梅的環境衛生真得很不好..不然就是添加不該加的東西...
尤其是外面醃漬的東西很少碰(過程不明)..才會有自己醃的醃梅...
但要自己做梅干....呵呵~~不會做@@
此時能夠試吃到外銷日本的台灣梅干..肯定需要很高的品質...當然就很放心的品嚐囉 ~~
背後貼了一張產品的..
保存期限..添加物..營養標示與製造商..
ps.還有~提醒有苯酮尿症的人不宜食用！！
是綜合口味的...
包裝顏色鮮豔..看了心情都變好了~~~
裡面包含了5種的口味...各5小包...共25包...
獨立的包裝..一小包裡面都有2顆梅子...
想吃多少就開幾包...外出時隨身攜帶都很方便唷~~
養生梅肉、冰梅、軟Q小梅果、日式梅干、蜜絲Q
這是小包裝的背面說明.....(每包都有哦 ~)
接下來就是品嚐...酸V啊~酸V的梅干唷~~
(嘿嘿..是梅子綠茶最新的廣告詞..)
◆養生梅肉
(以粉紅色來包裝)
無籽~~
果肉Q韌..酸甜適中...
有甘草傳統的味道...
5款中這是屬於比較清淡的口感...
◆冰梅
(以黃色來包裝)
一打開包裝就聞到像口香糖那種涼涼的味道....
冰涼的味道放在梅子真得好特別...這份清涼感是添加了"薄荷" ..
在這麼酷熱的夏天來一顆冰梅..是多麼舒服的感覺...
想睡時來也能來一顆..一定可以馬上提起精神唷...
此款是無籽...去籽的感覺超棒..省去吐籽的動作..^0^
◆軟Q小梅果 (以藍色來包裝) 梅果裡有籽...看起來就比較大顆..... 吃起來很Q彈很有嚼勁...果肉不會很乾硬唷~~ 吃完了果肉..籽含在口中都還是很有味道.... 個人還蠻喜歡有籽的感覺...
◆日式梅干
(以綠色來包裝) 果肉直接巴在籽上... 梅肉外觀看得出來比較乾一點... 吃起來是屬於偏鹹甘的口感... ◆蜜絲Q (以紫色來包裝) 很好奇蜜絲Q是什麼意思？？.. 因為DM裡沒有這一款..@@ 以字意來分析..應該是屬於偏甜蜜的口感吧... 果然沒錯...甜甜的有點甘蜜的感覺... 果肉稍微乾了些... 沒有籽的梅肉會讓人一口接一口耶~~
梅香莊的介紹~~ (外銷日本的第一品牌)
台灣唯一的專業頂級梅干製造廠「梅香莊」，位於員林百果山下，迄今總計經營梅干專業製造38寒暑，年產量約1,000噸，目前梅香莊產品80%外銷日本市場，10%外銷世界各地華人市場，其餘10%在台灣市場銷售。
＊位於百果山下的梅香莊，是台灣唯一的專業頂級梅干製造廠。蜜餞、酸梅、梅干是員林鎮全省最大的蜜餞製造集散地，位於百果山下的梅香莊，是台灣唯一的專業頂級梅干、蜜餞製造廠。
DM上的製作過程...
網站上也可以很清楚的看見製作過程的介紹...
讓吃的人可以很安心...
http://www.hug.com.tw/hug/product.jsp?catid=10&subcatid=c203
梅香莊梅子經檢驗 (2010/08/27)
無漂白劑、無甜精、無糖精、無農藥殘留、無防腐劑
經檢驗無含鉛(2009/9/3)
混合口味的小包裝...
還有梅子製作的潔顏皂...
無添加 阿斯巴甜、糖精、甜精、防腐劑、漂白劑
極品系列(添加蔗糖素)100元/包：極品梅干。梅肉。梅粉。軟Q小梅果。
無添加 糖精、甜精、防腐劑、漂白劑
養生系列(添加阿斯巴甜)50元/包：健康梅干。養生梅肉。日式Q梅肉。冰梅。
烏梅汁....
星期日與家人去吃大餐提前一天去過父親節...
其中一道是酸梅醃蓮藕...超好吃超開胃...酸酸甜甜脆脆的....
改天買蓮藕來醃梅香莊的酸梅...肯定更棒...(不錯的點子 ^0^)
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【『梅香莊』店家資訊】
公司名: 梅香莊企業有限公司(PLUM VILLAGE FOOD CORPORATION)
廠址:51061 彰化縣員林鎮崙雅里崙雅巷8-20號
電話：04-8313233
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